Nell’ambito del progetto Ptof “Un mare di risorse”  lo scorso 10 maggio nell’Auditorium della sede centrale dell’IIS “Paolo Baffi”, le classi VB Eno, VH Sala, VA Sala, VC Eno, VE Eno hanno partecipato in presenza, al seminario dal titolo “La pesca sul litorale laziale: produzione e consumo responsabili”.

Sono intervenuti  esperti che hanno affrontato i seguenti argomenti:

• La Guardia costiera e la gestione sostenibile della pesca (Antonio D’Amore, Capitaneria di Porto di Roma); 

• Le operazioni di controllo della filiera della pesca (Lino Serra, Ufficio locale marittimo di Fregene);  

• Alla ricerca di un menù ittico sostenibile nel rispetto delle risorse e dell’ambiente (Gilberto Ferrari e Gian Ludovico Ceccaroni-  Federcoopesca, Valentina Tepedino- Eurofishmarket).

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