Evento Grana Padano

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Circolare n.199 del 23 Febbraio 2022

AI DOCENTI

AGLI ALUNNI DELLE CLASSI

5A SALA, 5B ENO, 5F ENO

AL DSGA

AL PERSONALE ATA

SITO WEB

Tre sedi

OGGETTO: Evento Grana Padano 02 Marzo 2022.

In riferimento all’evento in oggetto si comunica che le classi 5A SALA, 5B ENO, 5F ENO il giorno 02 Marzo, dalle ore 09.40 alle ore 12.00, parteciperanno all’incontro con un esperto formatore del Consorzio “Tutela Grana Padano”.

L’esperto terrà una lezione su tematiche del settore caseario, normative sui prodotti D.O.P. e azioni di tutela per la difesa di un prodotto, della sua filiera produttiva e delle tradizioni territoriali e culturali che appartengono ad esso.

L’incontro prevede, inoltre, un approfondimento sul metodo più adatto per scoprire le caratteristiche organolettiche del Grana Padano, attraverso una degustazione guidata di tre differenti stagionature.

I ragazzi delle classi indicate si recheranno nell’ Auditorium della sede centrale con il docente della 3^ ora, nel rispetto delle distanze e di tutte le normative anti-Covid, sedendosi a distanza di un posto l’uno dall’altro e con una fila di distanza tra loro.

Gli alunni della Sede Centrale faranno ricreazione alla fine dell’evento, quando rientreranno nelle rispettive aule per continuare le consuete lezioni.

I ragazzi della 5F ENO della sede di Fregene, per partecipare all’iniziativa formativa, si recheranno alle ore 9.40 direttamente nella sede centrale, dove saranno accolti nell’androne dalla prof.ssa Sacco, e proseguiranno l’incontro con la prof.ssa D’Avanzo.

Alla fine dell’evento faranno rientro a casa con mezzi propri.

IL DIRIGENTE SCOLASTICO

Prof.ssa Monica Bernard